segunda-feira, 22 de março de 2010

bolito e chá antes de deitar...hummmmmmm

Nada como uma fatia de bolo antes de ir para a caminha..hummm
Peguei em 4 ovinhos caseiros de são josé das matas, juntei raspa de meio limão, meio copo de mel de trancoso, meio copo de açucar, um copo de farinha, uma colher de sopa de fermento, uma colher de sopa de manteiga dos açores e uma golada de azeite.... bati muito bem. Forrei uma forma de bolo inglês com papel vegetal e acamei a massa do bolo. Foi ao forno a 190º durante 50 mn. Fiz chá de flores brancas com uma casca de limão e mel. Deliciamo-nos! Que bela maneira de despedir da noite!!!

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