segunda-feira, 24 de outubro de 2011

sexta-feira, 21 de outubro de 2011

folhado de pão masserado em brady

Masserar pão caseiro aos pedaços
em leite, brandy, canela, corinteas, estrela de anis, açucar mascavado
Colocar no frio durante pelo menos 1h
Retirar a estrela, amassar o pão e retirar o excesso de liquido
Estender a massa folhada rega-la com mel colocar o nosso recheio de pão e enrolar a massa
Forno 200º durante 30mns.

gorro de penacho p/adulto ..muito quente!



quinta-feira, 20 de outubro de 2011

BEM HAJA! estou muito contente com as vossas visitas!


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trigo



trigo frito em chalotas e azeite depois estufado em rama de alho fresco
o resultado na consistência é muito parecido com a do risoto e bem mais barato 

quarta-feira, 12 de outubro de 2011

Bem haja e Obrigada ...a nuvem da nita esta no top 50

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terça-feira, 11 de outubro de 2011